Общие сведения о вьетнаме. Описание и достопримечательности вьетнама. Развлечения и отдых

— государство в Юго-Восточной Азии, на востоке Индокитайского полуострова. На севере граничит с Китаем, на западе - с Камбоджей и Лаосом. На юго-западе, востоке и юге омывается Южно-Китайским морем и водами Сиамского залива.

Viet-nam означает «страна южных ветров».

Официальное название: Социалистическая Республика Вьетнам

Столица: Ханой

Площадь территории: 331,7 тыс. кв. км

Общее население: 89,6 млн. чел.

Административное деление: Делится на 52 провинции и 3 города центрального подчинения.

Форма правления: Республика.

Глава государства: Президент, избираемый сроком на 5 лет.

Состав населения: 88 % - вьетнамцы, 12 % - китайцы, муонг, тайцы, мео, кхмеры, ман, чам.

Государственный язык: вьет (вьетнамский язык), часть населения может говорить по-английски, по-французски, по-китайски.

Религия: 55% населения исповедуют буддизм, 12%- даосизм, 10% - католицизм, 23% - ислам, протестантизм, язычество.

Интернет-домен: .vn

Напряжение в электросети: ~220 В, 50 Гц

Телефонный код страны: +84

Штрих-код страны: 893

Климат

Вьетнам делится на три климатических района: Северный, Центральный и Южный. Ввиду разнообразия рельефа и смены направления ветров в течение года в самих районах прослеживаются существенные внутренние различия.

Северный район, простирающийся к северу от 18° с.ш., характеризуется влажным жарким летом в период экваториального муссона, дующего с Тихого океана, и сырой прохладной зимой, когда сказывается действие холодных северо-западных ветров. На равнинах, включая дельты, средние температуры трех зимних месяцев составляют 17-20° С. Но случаются дни, когда столбик термометра опускается ниже 5° С.

Выделяется летний, дождливый сезон, длящийся с апреля по октябрь. С июля по сентябрь выпадает примерно 80% годовой нормы осадков (в Ханое по 300 мм в каждый из этих месяцев). В самые жаркие месяцы средняя максимальная температура воздуха в столице 31–32° С, а зарегистрированный абсолютный максимум 42,8° С. Поскольку разница средних максимальных и средних минимальных температур составляет 14–16°, климат северного района нельзя назвать тропическим. Тем не менее почвы, растительность и животный мир носят отчетливо тропический характер. В Северном районе сохранились участки первичных тропических лесов, в которых деревья достигают высоты 50–55 м.

Напротив, Южный район, расположенный к западу от 108° в.д. и к югу от 13° ю.ш., отличается типичным тропическим муссонным климатом. В южный Вьетнам не проникают северные ветры, поэтому температурный режим стабилен в течение всего года. В дельте Меконга, например, средние температуры 26–27° С, их амплитуда между самым жарким и самым прохладным месяцами не превышает 3–4°.

По влагообеспеченности выделяют два сезона – влажный и сухой. Во время первого, начинающегося в апреле-мае и заканчивающегося в октябре-ноябре, обычно выпадает более 90% годовой нормы осадков (равной ок. 2000 мм), а во время второго – всего 7%. Иногда бывают засухи. Порой на побережье обрушиваются тайфуны. <

На климат Центрального района существенное влияние оказывают горы Чыонгшон и их отроги, служащие барьером, который летом препятствует проникновению влажных юго-западных ветров. Дожди начинаются в августе и достигают максимальной интенсивности в октябре-ноябре, когда в остальных областях страны устанавливается ясная погода. Случается, что влажный период тянется до января.

Уничтожение лесов привело к активизации разрушительных паводков на реках области Чунгбо. Во влажный сезон нередки вторжения мощных тайфунов, сила которых уменьшается по направлению к югу. Зимние месяцы довольно прохладны на территории, расположенной между 16 и 20° с.ш. В январе температура воздуха ниже 20° С. К югу от 16° с.ш. круглый год тепло и температурный режим сходен с условиями южного Вьетнама.

География

Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии на полуострове Индокитай. Помимо материковой части, к Вьетнаму относятся острова Кондао, Фукуок и другие. Его соседями на западе являются Лаос и Камбоджа, на севере - Китай, юг. На севере страна омывается Южно-Китайским морем и его частью - заливом Бакбо, на юго-западе - Сиамским заливом.

Площадь Вьетнама - 331,7 тыс. км2. Большая часть территории гористая. На севере находится нагорье Юннан, где располагается самая высокая точка страны - гора Фансипан (3143 м). В центральной части страны находятся горы Чыонгшон, имеющие крутые восточные склоны и ступенеобразно понижающиеся к долине реки Меконг западные. Самая высокая точка этого массива - гора Сайлайленг (2711 м) - находится на северо-западе, на границе с Лаосом.

На востоке и самом юге страны расположены основные низменные регионы - дельты рек Хонгха (Красной) и Меконг. Речная сеть Вьетнама густая. Хонгха и Меконг являются самыми крупными его реками. В период муссонных дождей нередки значительные подъемы их уровня (до 10 м). Самые крупные озера - Пелам, Пелу и Пеленг.

На территории страны расположено большое количество национальных парков и резерватов - это национальные парки Батьма-Хайван, Кукфыонг (Вави), заказники на плато Тайнгуен и у подножия горных массивов Чыонгшон, Национальный парк острова Катба, залив Халонг, заповедник Чык с Центром спасения приматов, национальный парк Бач Ма, Йок Дон и другие.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Значительная часть территории Вьетнама, главным образом в горах, покрыта лесами (7,8 млн. га). Общие запасы древесины оцениваются в 565,6 млн. куб. м. Эксплуатационные запасы древесины составляют 226 млн. куб. м. Зональные типы растительности Вьетнама – это в основном вторичные влажные вечнозеленые тропические леса, а в тех районах на юге страны, где количество осадков намного меньше, – саванны и редкостойные тропические леса.

Сохранились также участки первичных влажных тропических лесов. Во Вьетнаме произрастает много ценных древесных пород: железное, черное, розовое, камфорное, эбеновое, сандаловое дерево и др., распространено свыше 30 видов бамбука. 76 видов лесных растений дают ароматические вещества, 600 видов – танин, 200 – красильные вещества, 260 видов – масло. Сырьем для разных отраслей промышленности служат красный шеллак, корица, анис, сосновый экстракт.

Из-за преобладания горного рельефа кроме широтной зональности растительности выражена ее высотная поясность. Нижние части гор (до высот 800–1000 м в Намбо и 600–700 м в более прохладном Бакбо) покрыты влажными тропическими вечнозелеными лесами. Выше них, до 1700–2000 м над у.м., растут широколиственные субтропические горные леса с подлеском из различного бамбука, а еще выше появляются смешанные леса, где, кроме дуба, клена и ясеня, встречаются хвойные породы.

В приморской зоне распространены мангровые заросли: в Намбо они достигают высоты 25–30 м, в Бакбо – 2–3 м. Общая площадь мангров около 400 тыс. га, из них 300 тыс. находится в Намбо и южной части Чунбо. В низменных районах страны распространены рощи кокосовых пальм. На плато в юго-западном районе растут саванновые леса и располагаются саванны с зарослями жестких трав и бамбука.

Животный мир

Вьетнама насчитывает около 170 видов млекопитающих, примерно 970 видов птиц, 270 видов пресмыкающихся, более 1000 видов морских и пресноводных рыб. В прибрежных водах водятся крабы, креветки, моллюски. В зоне тропических лесов распространены пантеры, леопарды, тигры, обезьяны (макаки и гиббоны), медведи, древесные виверны, летяги, крупные вараны, белый и зеленый попугаи, фазаны, павлины. Изредка встречаются носороги. Много змей (удавы, кобры и т.д.), черепах, ящериц.

В саванновых лесах и саваннах обитают индийский слон, антилопы, олени, буйволы, кабаны, орлы, куропатки. В дельтах рек и на болотах селятся розовые фламинго, аисты, пеликаны, цапли, дикие утки, гуси. Залитые водой поля изобилуют рыбой и мелкими крабами. В реках и озерах много пресноводной рыбы.

Морские ресурсы многообразны и благоприятствуют развитию не только рыболовства, но и туризма и рекреации. Запасы морской рыбы в шельфовой зоне оцениваются примерно в 3 млн. т в год, а креветок – в 65 тыс. т. Значительны запасы моллюсков, морской капусты и других морепродуктов.

В целях сохранения животного мира и редких растений (в том числе лекарственных) во Вьетнаме создается 87 особо охраняемых территорий общей площадью 750 тыс. га, в т.ч. 7 национальных парков, 80 заказников и заповедников. Площадь охраняемых территорий на плато Тэйнгуен составит ок. 240 тыс. га. Намечается создать национальные парки в районе водохранилища Бабе, на о. Кондао и в других районах.

Достопримечательности

• Бухта Халонг
• Водопад Понгур
• Гора Лонгьбян
• Кафедральный собор Нячанга
• Мавзолей Хо Ши Мина в Ханое
• Остров обезьян Хон-Лао
• Пагода Винь-Нгьем
• Ханойская цитадель

Банки и валюта

Банки открыты с понедельника по пятницу с 08:30 до 17:00. Банкоматы работают круглосуточно.

Денежная единица Вьетнама - донг, равный 10 хао и 100 су.

В обращении находятся банкноты серии, выпуск которой начался в 1985 году, номиналами 1, 2, 5, 10, 20, 30, 50, 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000 и 100 000 донгов. Все номиналы, начиная с 50 донгов, выпущены в нескольких модификациях, все номиналы, начиная с 20 донгов, украшены портретом Хо Ши Мина. Новые банкноты имеют принципиальное отличие от всех выпущенных ранее: они выполнены на полимерной основе и обладают характерным для таких банкнотов комплексом средств защиты от подделки. Самым крупным номиналом в серии будет 500 000 донгов.

Полезная информация для туристов

Жемчужиной вьетнамского туризма является залив Халонг, что в переводе означает «залив Приземляющегося Дракона», многие называют его восьмым чудом света - на морском пространстве в 1500 км² разбросаны 1600 островов и скал самых причудливых форм: «ваза для ароматных палочек», «каменная лягушка», «старик-удильщик», «бойцовые петухи» и др., а на скалистых островах встречаются большие пещеры со сказочно красивыми сталактитами и сталагмитами.

У берегов залива прекрасные песчаные пляжи, средняя температура зимой в районе залива Халонг + 18-20 °С, а летом - выше + 25 °С, поэтому туристы могут купаться в море круглый год. На катере можно посетить Остров обезьян, где разводится огромное количество приматов для экспорта. На городском базаре продаются красивые белые кораллы, ракушки и декоративные, художественные и ювелирные изделия из ракушек и морского жемчуга.

Вьетнам очень дешевая страна. Поразительные, экзотические сувениры стоят в буквальном смысле копейки. Потрясающей красоты серебряные изделия обходятся практически даром. Шоппинг невероятно богатый и разнообразный.

Конечно, нельзя сказать, что это абсолютно весь Вьетнам, тем более что один из интересных регионов (Сапа и окрестности) мы оставили на следующий раз, но тем не менее, за это время мы составили как общее впечатление о стране, так и зафиксировали множество деталей об особенностях Вьетнама и вьетнамцах.

Мы регулярно делаем пометки о всех любопытных фактах как во время подготовки к поездке, так и, конечно, в самом путешествии, а сейчас мы систематизировали наши записи и представляем вашему вниманию 90 фактов о Вьетнаме, которые нас удивили.

Во многом эти факты основаны на наших наблюдениях и это тот Вьетнам, который увидели мы. Если ваше мнение по каким-то моментам отличается от нашего – добро пожаловать в комментарии!

1. Второе место по потреблению риса на душу населения прочно удерживает Вьетнам, уступая первое место Бирме. Среднестатистический вьетнамец съедает 169 кг (!) риса в год, т.е. семье из двух человек в сутки требуется практически килограмм риса. Ну а про разнообразие сортов риса (их здесь десятки) можно даже не заикаться, или вы до сих думаете, что их 3-5 видов:)?

5. Пластиковое ведерко для мусора , которое стоит под каждым столом – обязательный атрибут в совсем дешёвых местных забегаловках. Если такого не предусмотрено, то посетители бросают мусор просто под стол. Также и официант, убирая стол, может смести мусор прямо на пол. Такую же привычку мусорить в местном общепите мы видели ранее только в


6. В самых простых кафешках – «для местных» , как правило, нет меню, там предлагается на выбор 2-3 стандартных блюда (из риса и лапши) с несколькими вариациями.

7. В туристических местах Вьетнама – полное кулинарное изобилие. Любые кухни мира, большой выбор морепродуктов, кофейни, в общем, всё что пожелают душа и желудок. Мы из всего многообразия отведали только крокодила и лягушачьи лапки, но здесь можно попробовать практически любую экзотику – мясо черепахи, скорпиона, страуса, съесть сердце змеи или выпить кровь кобры


8. «Горячий Горшок» (Hot Pot) – популярный туристический аттракцион во вьетнамских ресторанах. На стол ставится газовая плитка, а на неё кастрюля с бульоном, куда ингредиенты добавляются в процессе или самостоятельно, или с помощью официанта

9. Низенькие, словно детские, стульчики и столики прямо у проезжей части – ещё одна яркая и запоминающаяся особенность вьетнамского общепита. Причём обедать в таких местах могут и прилично одетые офисные сотрудники


10. В Ханое есть , где вместо столов и стульев – ванны с унитазами, а блюда и напитки подают в миниписуарах и медицинских утках 🙂

11. Вьетнам является крупнейшим экспортёром драгонфрутов (питахайя) – мы несколько раз проезжали мимо огромных, бескрайних «кактусовых» плантаций, усыпанных красными плодами


12. Вьетнамские деньги (донги, 20 000 VND ~ $1 USD) сделаны из пластика (полимерные деньги) – они не намокают, не рвутся и практически не пачкаются.

13. Вьетнамцы-торговцы, в большинстве своем, показались нам не слишком дружелюбными. Если они чего-то не понимают, например, заказ в кафе или на рынке, часто они просто отмахнутся, мол идите, чем вникнут в ситуацию, что-подскажут. Хотя если им всё же удаётся сбыть свою продукцию туристу, то они становятся более довольными


14. В целом, вьетнамцы – довольно дружелюбный и отзывчивый народ. Они часто выглядят более хмурыми чем тайцы, но когда с ними общаешься – начинают широко улыбаются

15. По производству и экспорту кофе, Вьетнам занимает второе место (уступая Бразилии), а по производству и экспорту робусты – первое. В 2012-м году Вьетнам умудрился обогнать Бразилию по общему экспорту кофе и это при том, что общая площадь территории Вьетнама – почти в 30 раз меньше!

16. Кофейня – это место, где можно встретить представителей любой прослойки местного населения. Кофе любят абсолютно все, и готовы пить его по несколько раз в день, часами потягивая глоток за глотком, по крайней мере, у нас сложилось именно такое впечатление.

17. При этом, по потреблению кофе на душу населения , Вьетнам находится только на 93-м месте (учитывая, что Россия занимает 57-е место, а первое, неожиданно – Финляндия). Порядка 95% выращиваемого кофе идёт на экспорт.

18. Вьетнамский кофе – очень вкусный и ароматный, просто божественный напиток. Мы раньше никогда не были фанатами кофе, а подсели на него именно во Вьетнаме.

19. Традиционный способ заваривания кофе – при помощи специального металлического фильтра, который устанавливается непосредственно на чашку. В него кладётся молотый кофе и заливается кипятком, а готовый напиток медленно, по капле поступает в чашку, таким образом, процесс заваривания – это медитативная часть кофейного ритуала


20. Процесс кофепития также похож на ритуальный – несмотря на то, что напитка через такой фильтр нацеживается немного, настоящий вьетнамец может растянуть его чуть ли не на час, попивая его маленькими глотками

21. Такой кофе, как правило, получается очень крепким . Иногда его пьют просто так, но чаще – со сгущёнкой (milk/white coffee), причём количество сгущёнки и кофе получается примерно одинаковым

22. В южной части страны , по умолчанию, подразумевается, что кофе будет холодным, со льдом – именно таким его привыкли здесь пить. Поэтому, если хочется горячего напитка, это лучше уточнить во время заказа. Холодный кофе заваривают точно также, просто потом переливают его в стакан со льдом

23. При заказе кофе, практически везде, бесплатно приносят зелёный чай. Часто – утром горячий, а в обед холодный, со льдом. Ох, сколько же грязной посуды остается после совсем небольшой компании)). Догадайтесь, сколько на самом деле было посетителей за этим столом?

24. В магазинах и на рынках большой выбор кофе на развес – как в зёрнах, так молотого, самых разнообразных сортов. Есть как чистые сорта арабики или робусты, так всевозможные смеси, пользуется популярностью и лувак . Цены: 150 000 - 500 000 донгов ($7,5-$25) за 1 кг. Есть также чай и молотый горький какао.

25. В качестве украшения, на столах в кафе, вместо вазы с цветами, часто можно увидеть горшочек с зелеными ростками риса

26. Типичное для Азии название дешевого отеля «guesthouse» , что так распространено среди бэкпекеров, здесь, практически, не используется – вместо него, чаще, употребляют «motel». При этом, по сравнению с или , за те же деньги, здесь можно получить более приличное жильё, например за $10/сутки можно снять номер с кондиционером, холодильником, телевизором, wi-fi, балконом, полотенцами (которые ещё и будут менять каждый день), предметами гигиены (мыло, зубная паста, зубные щётки) и тапочками вьетнамками =)

27. Вьетнамки – во Вьетнаме это не только женщины , но и тапки (они же шлёпки, они же сланцы). Они здесь так популярны, что в обязательном порядке есть практически в любом отеле/гестхаусе, причем нам, чаще всего, попадались именно синего цвета, видимо, это общий стандарт. Очень удобно, особенно путешествуя налегке, обнаружить в номере шлепки – мы ходили в них на пляж и брали в экскурсии по островам и пляжам.

28. Номера, которые здесь называются одиночными (single) стоят на 30% дешевле, чем double, но вполне подходят для двоих, т.к кровать все-равно двухспальная и все принадлежности (зубные щетки, полотенца, сланцы) представлены в двойном экземпляре. Но это правило не действует в дорогих отелях (4* и 5*).

29. Стандартная практика при заселении в недорогих отелях – забирать паспорта и возвращать их только после выселения, видимо, бывают случаи, когда постояльцы выезжают на утро не расплатившись. Так как мы очень трепетно относимся к своим паспортам, то старались всегда оставить какой-нибудь другой ID с фотографией (например вод. удостоверение), но не везде это прокатывает. В приличных отелях паспорта не забирают.

30. Гестхаусы, нередко, представляют собой узкие здания , шириной в одну комнату-номер, чаще всего с балконами на лицевой стороне, обращенной к дороге. Остальные номера – с окнами в сторону или вовсе без окон.

31. Часто гестхаусы, да и вообще дома строят впритык к друг другу , так, что получаются общие стены. Со стороны нам даже казалось, что перед нами одно здание, а на самом деле – это 4 разных


32. На ночь мотобайки загоняют в лобби гестхаусов , причём даже весьма приличных – с мраморными полами, зеркальными стенами и мебелью под антиквариат

33. Нумерация этажей в зданиях – как в , здесь прослеживаются отпечатки французской колонизации. Самый нижний этаж – ground, а потом уже идут первый, второй и т.д. За исключением Ханоя и Хошимина, здания везде, в основном, невыскоие – 4-5 этажей, реже 7-8.

34. Тем не менее, во Вьетнаме есть несколько мест, где можно посмотреть на город с высоты. В Ханое мы поднимались на , с обзорной площадкой SKY72 на 72 этаже и круговой панорамой на весь город. В Хошимине – на обзорную площадку в здании Bitexco Financial Tower, а в Вунгтао любовались на город и Южно-Китайское море со статуи , прямо как в Рио-де-Жанейро.

66. Кассы ко многим природным достопримечательностям (водопадам, паркам), закрываются в 4-5 вечера, а световой день продолжается до 6, так что ненароком прибыв на место после закрытия касс можно сэкономить на входных билетиках – у нас так пару раз получилось совершенно незапланированно.

67. Во Вьетнаме можно не только покататься на привычных в Азии слонах , но и устроить заезд на страусе.

68. Вьетнамцы очень любят купаться , правда они почти не плавают, а заходят по пояс в воду и плескаются в волнах, причем делают это в одежде

69. Они даже сноркелят в одежде , да еще и в спасательных жилетах

70. За счёт гористой местности , климат в разных регионах Вьетнама существенно различается. Например, можно купаться и загорать в Нячанге, а отъехав всего на 140 километров в Далат, здорово замерзнуть – рано утром и после захода солнца, температура опускается до +16.

71. Даже и в +20 здесь реально холодно. Когда пришлось в футболках и лёгких куртках ехать на байке с ветерком, мы замерзли, даже насморк появился и горло разболелось. Местные в такую погоду носят теплые куртки и шапки, и с ужасом хвастаются за голову, когда мы сообщаем, что в России зимой бывает и -20))

72. Среди местных жителей популярны двупалые носки , чтобы даже в холодную погоду продолжать носить вьетнамки вместо закрытой обуви.

73. В некоторых городах, французская архитектура, набережные и улочки , вызывали у нас ностальгию по европейским путешествиям, а в Далате, который называют вьетнамским Парижем есть даже своя "Эйфелева башня". На улицах – клумбы с цветами, город и впрямь местами напоминает

74. В городах часто можно увидеть аккуратно подстриженные газоны, в виде цветов, корабликов, чайников и т.п.

В последние годы правительство Вьетнама принимает усилия, чтобы в сознании иностранцев эта страна не ассоциировалась с войнами XX века. Вьетнамские власти стремятся показать всем культуру своей страны и ее удивительную природу. Вьетнамцы очень дружелюбные люди. В этой стране есть живописные пейзажи, вкусная кухня и отличные пляжи. Кроме того, для туристов важно, что Вьетнам является самой безопасной страной для путешественников в Азии.

География Вьетнама

Вьетнам располагается на полуострове Индокитай в Юго-Восточной Азии. На севере Вьетнам граничит с Китаем, на северо-западе – с Лаосом, а на юго-западе – с Камбоджой. На востоке эта страна омывается водами Южно-Китайского моря. Общая площадь Вьетнама - 331 210 кв. км, включая и острова, а общая длина государственной границы – 4 639 км.

Вьетнаму принадлежит очень много островов в Южно-Китайском море. Самый большой из них – остров Фукуок.

Около 80 % территории Вьетнама занимают горы, правда, все они не очень высокие. Самая высокая вершина во Вьетнаме – гора Фаншипан, чья высота достигает 3 143 м.

По территории всего Вьетнама протекают реки Меконг и Хонгха, которые считаются самыми длинными во всей Юго-Восточной Азии.

Столица

Столица Вьетнама - Ханой, в котором сейчас проживают более 6,5 млн. человек. Ханой был построен в 1010 году по приказу вьетнамского императора Ли Тхай То.

Официальный язык

Официальный язык во Вьетнаме – вьетнамский, относящийся к вьетским языкам австроазиатской языковой семьи.

Религия

Около 85% населения Вьетнама исповедуют буддизм, около 8% - христиане (в основном католики, но есть и протестанты).

Государственное устройство Вьетнама

Согласно действующей Конституции 1992 года, Вьетнам – это социалистическая республика. Ее глава – Президент.

Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту – Национальному собранию (состоит из 498 депутатов). Депутаты Национального собрания из своего состава избирают Президента, который назначает Премьер-министра.

Конституции 1992 года говорит о том, что центральная роль в политической и общественной жизни Вьетнама принадлежит Коммунистической партии.

Климат и погода

Климат во Вьетнаме варьируется от тропического муссонного до умеренного. Большое влияние на климат во Вьетнаме оказывают муссоны. В Ханое среднегодовая температура воздуха составляет +23С, в Хошимине - +26С, а в Хюэ - +25С.

Холодное время года во Вьетнаме приходится на ноябрь-апрель, а жаркое – на май-октябрь.

Исходя из погодных условий, лучшее время для посещения Северного Вьетнама (Ханой) – ноябрь-март, Среднего Вьетнама (Хюэ) – май-июнь, а Южного Вьетнама (Хошимин) – ноябрь-апрель.

Средняя температура воздуха в Ханое, Вьетнам:

Январь - +17С
- февраль - +18С
- март - +20С
- апрель - +24С
- май - +28С
- июнь - +30С
- июль - +30С
- август - +29С
- сентябрь - +28С
- октябрь - +26С
- ноябрь - +22С
- декабрь - +19С

Море во Вьетнаме

Берега Вьетнама омываются водами Южно-Китайского моря. В августе море у берегов Вьетнама прогревается до +29С. Береговая линия составляет 3 444 км. Следует отметить, что с сентября по январь море во Вьетнаме (и прибрежные районы) подвержены тайфунам. В остальное же время море во Вьетнаме очень спокойное и теплое, в нем много экзотических рыб и кораллов.

Реки и озера

По территории всего Вьетнама протекают реки Меконг и Хонгха, которые считаются самыми длинными во всей Юго-Восточной Азии. В долинах этих рек вьетнамцы выращивают рис. Так, в долине Меконга под выращивание риса отведено более 10 тыс. квадратных километров.

История Вьетнама

Первые государства на территории современного Вьетнама появились примерно в III веке до н.э. В 111 г до н.э. государство вьетов вошло в состав Китайской империи. К началу X века Вьетнам получил автономию в рамках Китайской империи.

Вьетнам во время правления династии Тран отразил три вторжения татаро-монгольских войск. В это же время буддизм стал государственной религией во Вьетнаме.

В XVI веке политическая жизнь Вьетнама характеризуется обострением борьбы за власть. В этот период Вьетнам охватывают несколько гражданских войн.

В середине XIX века свою колониальную политику по отношению к Вьетнаму активизирует Франция. В итоге, Вьетнам становится французской колонией (т.е. Вьетнам стал частью Французского Индокитая).

Господство французов во Вьетнаме продолжалось до Второй мировой войны, когда в 1941 году японские войска вторглись во Французский Индокитай. Во время Второй мировой войны во Вьетнаме получило широкое распространение коммунистическое движение. В итоге, в сентябре 1945 года была образована Демократическая республика Вьетнам.

Затем при поддержке США на юге Вьетнама была создана Республика Вьетнам. Между Демократической Республикой Вьетнам, которой помогал СССР, и Республикой Вьетнам (ей помогали США) разгорелись военные действия. В 1965 году США были вынуждены ввести на территорию южного Вьетнама свои войска, т.к. вьетнамские коммунисты одержали там ряд крупных побед.

США продолжали войну во Вьетнаме до 1973 года, потеряв в ней убитыми несколько десятков тысяч солдат и офицеров. Только в 1973 году, согласно Парижскому мирному соглашению, США вывели свои войска из Вьетнама.

Война за объединение Вьетнама была закончена в апреле 1975 года после того, как войска северного Вьетнама вошли в Сайгон.

В 1977 году Вьетнам стал членом ООН.

Культура Вьетнама

До 1980-х годов большинство вьетнамцев жило в деревнях. Сейчас во Вьетнаме есть уже несколько мегаполисов, население которых превышает более 1 млн. человек (Ханой, Хошимин, Хайфон и Кант Тхо).

Традиции Вьетнама держатся на уважении к родителям и предкам. Главой вьетнамской семьи является ее самый старый мужчина. Родители выбирают своим детям жен или мужей, исходя из собственных представлений о том, что лучше для их ребенка.

Однако, французы принесли во Вьетнам западные ценности (индивидуальная и сексуальная свобода, например), и это стало подрывать традиционный образ жизни вьетнамцев. Сейчас власти Вьетнама стремятся бороться с западным влиянием на традиционную вьетнамскую культуру.

Искусство (керамика, гончарное производство) среди жителей Вьетнама появилось еще в эпоху неолита. Развитию керамики способствовал буддизм (из керамики делали буддистские статуи).

Во Вьетнаме еще есть мастера, которые занимаются резьбой из дерева. Советуем туристам во Вьетнаме обязательно купить какие-либо предметы, сделанные этими мастерами.

Обязательной частью жизни вьетнамцев являются фестивали. Ежегодно в этой стране проводят несколько десятков больших и маленьких фестивалей. Самые популярных из них – «Праздник пагоды Хыонг», Цветочный фестиваль в Далате, Праздник слонов в провинции Дак Лак, Фестиваль фейерверков в Дананге, Фестиваль святого кита, Бои быков в Дошоне и Бабе.

Отдельно нужно вспомнить про вьетнамский Новый год по лунному календарю – Тет. По масштабности с этим праздником во Вьетнаме не может ничего сравниться.

Кухня

Мы уверены, что вьетнамские блюда понравятся любому, даже самому требовательному путешественнику. При приготовлении блюд вьетнамцы часто используют лимонник, мяту, имбирь, соевый соус. Традиционно вьетнамцы в блюда добавляют очень мало масла. Поэтому вьетнамскую кухню можно смело назвать одной из самых здоровых в мире.

Основные продукты питания во Вьетнаме – рис, овощи, мясо (свинина, говядина, мясо птицы), рыба и морепродукты. Отметим, что многие вьетнамцы являются сторонниками вегетарианской кухни, придерживаясь буддистских заветов.

Суп фо - рисовая лапша, залитая куриным бульоном, с зеленым луком и ароматными травами;
- Нем – блинчик с самой разной начинкой (мясная, рыбная, из креветок);
- Бан Куон – вьетнамские пельмени из рисового теста, которые делают на пару;
- Банх Транг – блинчики из рисового теста с различными начинками;
- Ка Кхо То – рыба в карамельном соусе;
- Ка Ран Чуа – жареная рыба с кисло-сладким соусом.

Традиционный вьетнамский безалкогольный напиток – зеленый чай (Tra). Чай китайцы пьют в горячем виде (Tra Nam) и в холодном виде (Tra Da). Зеленый чай во Вьетнаме чаще всего пьют в сельской местности, а черный – в городах.

Что касается алкогольных напитков во Вьетнаме, то рекомендуем попробовать (в умеренных количествах, конечно) местное вино, водку Lua Moi (ее крепость – 45 градусов), водку HA NOI (ее крепость 29,5 или 33,5 градусов), а также вьетнамский ром.

Достопримечательности Вьетнама

История Вьетнама насчитывает много веков. За это время во Вьетнаме побывали (и были изгнаны оттуда) китайцы, японцы, французы, и американцы. Многие страны пытались навязать Вьетнаму свои традиции и обычаи. Однако, несмотря на это Вьетнам остался самобытной страной, в которой очень много самых разных достопримечательностей. В десятку лучших вьетнамских достопримечательностей, на наш взгляд, могут войти следующие:

1. Пагода Тхиен Му в Хюэ
2. «Пагода на столбе» в Ханое
3. «Храм белой лошади» в Ханое
4. «Дворец высшей гармонии» в Хюэ
5. «Могилы императоров» в Хюэ
6. Семиярусная пагода Винь-Нгием в Хошимине
7. «Башня черепахи» в Ханое
8. Туннели партизан в Ку-Чи
9. Музей императоров Бао-Танг-Ку-Ват в Хюэ
10. Башня Кот-Ко в Ханое

Города и курорты

Самые большие вьетнамские города – Ханой (более 6,5 млн. человек), Хошимин (более 7,4 млн. чел.), Хайфон, Кант Тхо, Дананг (более 900 тыс. чел.), и Бьен Хоа (более 800 тыс. чел.).

Во Вьетнаме есть много отличных пляжных курортов, на которых созданы хорошие условия для отдыха, включая рыбалку, дайвинг и экскурсии. Самые популярные пляжные курорты во Вьетнаме – Фан Тхиет, Нячанг, остров Фукуок, Дананг, Вунгтау и Халонг.

В последние годы иностранцы все чаще стали приезжать во Вьетнам, оценив пляжи этой страны.

Нячанг – пляжи этого курорта признаны одними из самых лучших во всем Вьетнаме. Это любимое место дайверов, т.к. в его окрестностях очень много рыб и кораллов. В Нячанге есть 5-звездночные отели и много возможностей для развлечений, включая и луна-парк.

Еще один популярный пляжный курорт во Вьетнаме - Фан Тхиет. Он расположен в 3-х часах езды от Хошимина. Богатые иностранцы и жители Хошимина приезжают на пляж Cape Mui Ne возле Фан Тхиета, чтобы отдохнуть на необычных розовых дюнах.

Однако, многие туристы признают, что самые лучшие пляжи во Вьетнаме – на острове Фукуок, который расположен на западе страны. Песок на пляжах Фукуока – мелкий белый.

Следует отметить, что практически каждый отель во Вьетнаме предлагает своим гостям спа-услуги. В Нячанге, например, есть очень большой спа-центр с грязевыми-солевыми ванными, в Ханое работает Центр Традиционной медицины, есть отличные спа-отели в Кимбое (он расположен на минеральных водах). Вообще, во Вьетнаме очень развито грязелечение.

Спа-процедуры во Вьетнаме развиваются по французским стандартам, и при этом, конечно же, используется французская косметика.

Отдельно следует упомянуть про курорт Сапа, расположенный на северо-западе Вьетнама. Его относят к горно-климатическим курортам, и популярностью у туристов он пользуется не меньше, чем пляжные курорты.

Сувениры/покупки

Туристы из Вьетнама обычно привозят одежду из шелка или хлопка, изделия народных промыслов, вьетнамские головные уборы, бронзовые буддийские колокольчики, традиционные вьетнамские музыкальные инструменты (например, флейту и варган), сувениры, напоминающие про вьетнамско-американскую войну, чай и многое другое.

Часы работы учреждений

Вьетнам - государство в Юго-Восточной Азии, занимающее восточную часть Индокитайского полуострова. Граничит с Китаем, Лаосом, Камбоджей. Омывается Южно-Китайским морем. К Вьетнаму относятся острова Кондао, Фукок и др.

Большую часть территории занимают горы, высотой до 3143 м, на побережье низменности - главным образом в низовьях дельты реки Хонгха (на севере страны) и реки Меконг (на юге страны).

Государство

Государственное устройство

Парламентская республика с однопартийной системой.

Язык

Государственный язык: вьетнамский

В сфере туризма говорят по-французски и по-английски.

Религия

Основные религии: буддизм (55%), католичество (7%).

Валюта

Международное название: VND

Банкноты: 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000; монеты хождения не имеют. Самая популярная валюта - американский доллар, его принимают к оплате везде. При оплате дорожными чеками, а также кредитками VISA, Master, JCB берут комиссионный сбор.

История Вьетнама

Между 1860 и 1880 годами Вьетнам колонизировали французы, которые построили в городах промышленные предприятия и стали выращивать каучуконосы на плантациях. Французскому господству пришел конец в 1954 году, когда партизанские отряды коммунистов захватили север страны, и та раскололась на Северный и Южный Вьетнам. В 1956 году военные силы Соединенных Штатов Америки выступили на стороне южных вьетнамцев против коммунистов Северного Вьетнама. Вооруженный конфликт перерос в ожесточенную войну. Правительство Южного Вьетнама было свергнуто в 1975 году. Американские войска покинули страну, и в 1976 году Южный Вьетнам и Северный Вьетнам объединились. Экономика страны сильно пострадала в результате войны и политической изоляции, вызванной этой войной. Однако в послевоенные годы многое было сделано для восстановления разрушенного хозяйства.

Популярные достопримечательности

Туризм в Вьетнаме

Где остановиться

Вьетнам пользуется все большей популярностью среди туристов всего мира. Именно это породило в последнее время возникновение в стране все большего числа отелей. Официальной градации гостиниц в этой стране нет, однако, для большего удобства, во Вьетнаме пользуются общепринятой пятизвездочной системой.

Если вы предпочитаете высокий сервис и комфорт – остановитесь в одной из гостиниц мировых сетей, так как в остальных отелях не всегда заявленный сервис соответствует реальному. На юге страны можно найти как небольшие семейные гостиницы с хорошим сервисом, так и высококлассные отели. Номер бронировать стоит заранее, так как в сезон здесь большой наплыв туристов. А вот в сезон дождей, вы не только быстро найдете свободную комнату, но и стоимость проживания будет на порядок ниже.

Центральный и северный Вьетнам не так туристически развит, однако и здесь можно найти небольшие коттеджи, бунгало или остановиться в одном из гостевых домов. Завтрак, как правило, не входит в стоимость проживания, но многочисленные кафе и ресторанчики вокруг отелей помогут решить проблему питания.

Стоит учесть, что так называемые гостевые дома или отели в небольших городах подходят больше тем, кто любит спартанские условия проживания и полное погружение в традиционную жизнь страны. Так, здесь вас встретит матрас на полу вместо кровати, шторы в комнате в качестве разделительной перегородки с соседями и возможные перебои с водой и электричеством. Однако местный колорит и гостеприимство вьетнамцем с лихвой окупят все неудобства.

Если вы решите снять жилье самостоятельно на месте, в любом из городков вы можете найти бюджетные отели или арендовать комнату у частников. Бюджетные отели предлагают вполне приемлемый сервис за небольшую стоимость.

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Вьетнаме

Вьетнам славится великолепной природой, отличными песчаными пляжами, богатой культурой, прекрасными древними храмами и традиционной кухней. Туризм во Вьетнаме развивается очень быстрыми темпами и сегодня предлагает путешественникам огромный выбор комфортабельных отелей на любой вкус и интересную экскурсионную программу.

Столица Вьетнама - древний город Ханой – политический, экономический и культурный центр страны. Широкие европейские проспекты с современными небоскребами прекрасно существуют рядом со старыми кварталами с узкими улочками и сооружениями колониального стиля. Несомненно, красой и гордостью города являются древние храмы. Среди наиболее известных достопримечательностей Ханоя стоит выделить Мавзолей Хо Ши Мина, пагода Чуа-Мот-Кот («пагода на столбе», 1049 г.), пагода Тай (Пагода Мастеров, XI век), храм Бач Ма ("Храм Белой лошади", IX в.), пагода Чан Куок (VI век), храм Куан Тхань (XI век), Храм Литературы (Ван Мьеу 1070 г.), Кафедральный собор св. Иосифа (Ханойский кафедральный собор, 1886 г.) и Оперный театр. Также интерес представляют Вьетнамский музей этнологии, Музей изобразительных искусств, Музей вьетнамской армии, Музей истории и Музей революции. Особое очарование городу придают многочисленные озера, среди которых самые известные - Западное озеро (самое большое озеро города с многочисленными храмами на берегах) и Озеро «возвращенного меча», известное также как Хоан Кием. В центре озера Хоан Кием находится башня, которую называют "Храмом черепахи" (Тюап Жуа). Рядом, на маленьком островке, который соединяется с берегом красным мостом Тхехук, расположен храм Нефритовой горы (Дэн Нгок Шон). Неподалеку от Ханоя находится и древняя столица Вьетнама Хоалы, где можно посетить древний храм Дэн Динь.

Хошимин (Сайгон) – крупнейший город страны, который, несмотря на бурное развитие и повсеместное строительство, ещё не утратил свой особенный колорит. Его зеленые тенистые аллеи и улочки с изящными домами, построенными французами, а также пагоды, мечети и индуистские храмы создают неповторимую атмосферу. Наиболее известные достопримечательности города - пагода Нефритового императора, собор Сайгонской Богоматери (Нотр Дам де Сайгон), пагода Зак Вьен, Муниципальный театр и Музей военной истории. В Хошимине есть прекрасный Ботанический сад, который сегодня является излюбленным местом отдыха горожан и туристов. На некотором удалении от города находятся два отличных аквапарка «Сайгон» и «Вьетнам».

Важным историческим, культурным и религиозным центром страны является Хуэ - столица последних императоров династии Нгуен. Здесь можно посетить Гробницы императоров Минь Мана и Ты Дыка, Запретный Пурпурный город, дворец Тай Хоа (дворец Высшей гармонии), пагоду Тьен Му, Музей императора, Собор Спасителя и Цитадель с императорским городом, который является в некотором роде копией Пекинского Запретного города.

Одно из самых популярных мест Вьетнама – живописная бухта Халонг, в которой расположено более 3000 островов. На одном из островов, который называется Туанчау, ранее находилась летняя резиденция Хо Ши Мина. Также знаменита бухта своими гротами и пещерами потрясающей красоты и самых разнообразных форм и размеров.

Кухня Вьетнама

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов.

Как в большинстве азиатских кухонь, зерновые продукты занимают основное место во вьетнамской кухне. Рис - самое важное зерно - подают как гарнир ко многим блюдам. А рисовая мука используется для приготовления лапши и рисовой бумаги. Рисовая лапша - также как и пшеничная лапша - очень популярна во всем Вьетнаме. Вьетнамцы зачастую съедают более одного блюда из лапши в день. Рисовая бумага используется для приготовления рулетиков, которые подают с соусом для макания.

Часто используются такие овощи как капуста, чеснок, зеленый лук, морковь, сладкие перцы и перцы чили, помидоры, ростки бамбука, зеленый салат, огурцы, сельдерей и грибы. Из этих овощей готовят супы, добавляют в лапшу, добавляют в поджарки и карри, заворачивают в рисовую бумагу или подают как гарнир или салат.

Среди распространенных фруктов - манго, ананасы, дыни, личи и мандарины, которые подают как закуску или как десерт, либо добавляют в состав несладких блюд для контраста.

Фасоль, горошек и чечевица часто употребляются во Вьетнаме. Тофу (соевый творог), который готовят из соевых бобов, используется во многих традиционных блюдах. Бобовые ростки и молодые стручки гороха также распространенный аккомпанемент к еде.

Арахис часто перемалывают в пасту и добавляют в гуляши, супы и блюда с лапшой; либо его дробят и посыпают блюдо сверху в конце приготовления блюда.

Из кунжутных семян делают ароматное кунжутное масло, которым обрызгивают готовые блюда для придания дополнительного вкуса.

Поскольку Вьетнам граничит с океаном, а также благодаря обширной системе рек, рыба и морепродукты - одна из основ вьетнамской кухни. Креветки, крабы, кальмары, мидии и многочисленные виды рыб употребляются во многих блюдах. Вермишелевые супы, поджарки, блюда с рисом, карри с кокосовым молоком, запеченные блюда и рулетики из рисовой бумаги часто включают в себя морепродукты и рыбу.

Говядина употребляется во Вьетнаме умеренно. Свинина намного более популярна, но и ее едят не так много. Когда используют мясо, его хватает надолго как, например, в популярном вьетнамском супе из говядины с рисовой лапшой Pho bo, где используются кусочки говядины толщиной с лист бумаги.

Птица, например, курица, используется регулярно как в горячих, так и в холодных блюдах, например, в салатах. Яйца едят не очень часто.

В северо-вьетнамской кухне (северный Вьетнам граничит с Китаем) часто используется соевый соус, но он редко используется в центральной и южной части Вьетнама, где более распространен рыбный соус (nouc mam). Рыбный соус делается из сброженной рыбы и используется как приправа в очень многих блюдах, кроме того используется для приготовления других соусов, например, nuoc cham.

Свежие пряные травы - еще одна важная составляющая вьетнамской кухни; их мелко режут или просто рвут на кусочки и добавляют в конце приготовления блюд для усиления вкуса. Наиболее распространены кинза (кориандр), мята и базилик.

Чили и черный молотый перец добавляют в блюда для придания остроты. Иногда тонко нарезанные чили добавляют в качестве съедобного гарнира. Среди других важных специй и приправ во вьетнамской кухне чеснок, лимонное сорго, имбирь, уксус, порошок пяти специй, соус хоисин и сок лимонов и лаймов.

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов. ...

Виза

Покупки

Во Вьетнаме очень много совместных предприятий, выпускающих продукцию на экспорт. Например, филиалы фабрик спортивной одежды "Nike" и "Adidas" на местном рынке продают свою продукцию в три-четыре раза дешевле, чем в России.

Сувениры

Изделия из серебра.

Медицина

Не рекомендуется пить воду из-под крана. Можно без опаски заказывать напитки со льдом в крупных городах и отелях Сайгона, Ханоя, Нья-Чанга, Да-Нанга, т. к. лед приготовлен в соответствии с гигиеническими нормами. В сельской местности не стоит заказывать напитки со льдом, т. к. он может быть приготовлен из речной воды.

Безопасность

Вьетнам входит в десятку самых безопасных стран Евразии. Опасаться следует лишь мелких воришек и назойливости торговцев.

Вопросы и отзывы о Вьетнаме

Нячанг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

По официальным данным, во Вьетнаме насчитывается 54 национальности. Однако, этнических групп гораздо больше.

Этнический состав жителей страны в цифрах выглядит таким образом: вьетов проживает 85,7%, таев - 1,9%, мыонгов и кхмеров по 1,5%, мяо-яо - 2,13%, нунгов - 1,1%.

Остальные народности представлены в меньшем количестве: это китайцы, банары, седанги, хоа, срэ, хрэ, мнонги, санзиу, сантяй, раглай и пр.

Официальные национальности по языковому признаку сгруппированы в 8 групп: вьетская, мон-кхмерская, китайская, тибето-бирманская, тайская, мяо-мяо, тямская и народы, изъясняющиеся на кадайских языках.

Горные народы Вьетнама объединяют в группу горцев или тхыонгов.

Религиозные предпочтения вьетнамцев

Среди жителей страны встречаются буддисты (их всего 9,3%), католики (6,7%), хао-хао (около 1.5%), протестанты (0,5%), и каодай (1,1%).

Остальное население является или атеистами, или придерживается народных верований. В их основе лежит ритуал «тхо кунг то тьен». Это культ предков. Данное вероучение не оформлено, не имеет иерархии духовенства. Поскольку приверженцы культа предков проводят свои обряды в буддистских храмах, то многие ошибочно считают около 80 % населения страны буддистами.

Экономика Вьетнама

В конце 1980-х кризис экономики коснулся и Вьетнама. С 1986 года в стране стартовали реформы, направленные на развитие рыночных отношений. При этом ориентиры социализма не были убраны. Мало того, государство контролирует частное предпринимательство. В 15 статье Конституции Вьетнама фиксируется на государственном уровне признание в стране общенародной, коллективной и частной собственности.

Реформы вывели Вьетнам в лидеры среди членов АСЕАН в 1995-1997 годах. 30% всех вложений капитала в государстве составляли инвестиции иностранных компаний. ВВП увеличивалось на 8,9% ежегодно.

В 1998-1999 годах азиатский финансовый кризис приводит к уменьшению импорта в страну и расширению экспорта. Конечно, уменьшились и инвестиции извне.

Вьетнам отличается очень высокими ценами на собственность при низких доходах населения. Покупательская способность вьетнамцев низкая. В основном, вьетнамцы живут плохо, бедно и в грязной стране. При этом они умудряются сохранять в стране средний уровень безопасности, что радует приезжих. Отрасль здравоохранения, по сравнению с другими азиатскими странами, развита неплохо.

По данным за 2015 год, ВВП на душу населения уже составил 6 400,00 долларов США. Темп роста ВВП при этом - 6,10%. В среднем вьетнамцы получают около 7,5 млн донгов в месяц. Зарплата Президента в стране не превышает среднюю зарплату вьетнамцев.

Государство использует для развития своей экономики богатства природы: марганец, уголь, лес, нефть, газ, фосфаты, бокситы, хромиты, гидроэнергию. В промышленной отрасли занято 15 % населения страны. Все наслышаны о вьетнамских сотовых телефонах, офисной технике и комплектующих к компьютерам, бытовой технике.

А еще вьетнамцы шьют одежду, обувь, занимаются сельским хозяйством и судостроением. В сельском хозяйстве трудится около 52% населения Вьетнама, что составляет 21% ВВП. На полях страны увидим перец, сою, кешью, бананы, арахис, сахарный тростник. Первенство в стране держат рис, каучуконосы, кофе, чай, хлопок. Доход от производства чая превышает 150 млн долларов. Набирает темп и развитие рыболовства и переработка морепродуктов.

Поскольку туризм во Вьетнаме тоже имеет свойство развиваться, то сфера обслуживания требует своих реформ и действенных шагов. В этой сфере занято около 33% населения государства.